過了數年的負資產生活, 不知不覺間練就了慳錢的本領,還變成了生活習慣. 慚慚地又發覺原來"慳", 除了荷包受益, 亦有幫環保.現在日子雖然好過了,不過依然繼續慳. 無他, 因為已經成為生活習慣!
材料: 攪碎豬肉 ($7), 一個(大)薯仔 ($2.5), 蒜頭2粒, 咖哩醬/粉適量
做法:
1. 醃左d豬肉先, 落少少油, 用蒜蓉爆香個鑊, 快手炒熟d肉碎, 筆起.
2. 薯仔切片, 落鑊炒幾炒, 加返熟碎肉, 落咖哩醬/粉, 加水(適量).
3. 加蓋煮至薯仔林(唔洗十分鐘), 收乾水就可以上牒啦~~
登~~登~~登~~登~~~開飯啦~
依排d芥菜好靚, 一斤都只係$6. 用油salt水焯一焯, 再點蠔油食, 一流~~依牒半斤($3)
住家飯所費無幾. 好味又健康~~
芥菜就咁食會唔會苦呢[版主回覆03/04/2009 23:01:00]唔會嫁~~焯既時候, 你都可以加小小糖落d水處.
早兩日跟妳煮C碎肉薯仔, 不過用了利X的椰汁咖哩煮, 真係又簡單又好味, 我仲張D汁放落碗烏東 變成咖哩烏東 好好味[版主回覆03/06/2009 23:21:00]張D汁放落碗烏東==> 用d創意 , 真係容咩易又一餐~~
用咩咖哩醬/粉? 咩牌子好? 使唔使加生粉水? 我自己住，由細至大唔識煮飯，但已食厭飯盒，想自己煮
我今日煮左咖哩內碎薯仔 好正 又快又方便呀! 聽日我會煮薯仔冬菇三絲, 繼續努力放分享多d食譜! ths~
Hi,請問如果有病人唔食得咖哩,用蠔油或者椰汁得嗎? Thx~
芥菜就咁食會唔會苦呢
回覆刪除[版主回覆03/04/2009 23:01:00]唔會嫁~~焯既時候, 你都可以加小小糖落d水處.
早兩日跟妳煮C碎肉薯仔, 不過用了利X的椰汁咖哩煮, 真係又簡單又好味, 我仲張D汁放落碗烏東 變成咖哩烏東 好好味
回覆刪除[版主回覆03/06/2009 23:21:00]張D汁放落碗烏東==> 用d創意 , 真係容咩易又一餐~~
用咩咖哩醬/粉? 咩牌子好? 使唔使加生粉水? 我自己住，由細至大唔識煮飯，但已食厭飯盒，想自己煮
回覆刪除我今日煮左咖哩內碎薯仔 好正 又快又方便呀! 聽日我會煮薯仔冬菇三絲, 繼續努力放分享多d食譜! ths~
回覆刪除Hi,請問如果有病人唔食得咖哩,用蠔油或者椰汁得嗎? Thx~
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