泡菜豬肉豆腐湯面

成本: 約$35 製作時間: 約20分鐘


材料: 
豬肉(切薄片醃好), 洋葱一個(切絲), 靈芝菇一盒, 軟豆腐一磚(切大塊), 韓國泡菜連菜汁(一小碗剪細塊), 大蒜...3瓣(切碎)

調味料
1湯匙味霖, 1茶匙韓國辣椒膏, 1茶匙日式麵豉醬, 鹽(適量)

做法
(1) 在煲中加少許油, 中火爆香蒜頭、洋葱, 加入靈芝菇同炒, 贊入味霖
(2) 加入泡菜汁, 加水煲滾
(3) 放下面條, 豬肉片, 待滾後加入泡菜, 豆腐煮2分鐘, 最入加入辣椒膏、麵豉醬和鹽調味即完成