材料:玉豆($6), 肉碎($6), 欖菜($2)( 一樽$10分5次用到)
做法: 非常簡單
1. 玉豆洗乾淨後切段
2. 豬肉用糖, 是油, 生粉醃十分鐘到.
3. 落少少油, 先將豬肉爆香, 再加玉豆略炒, 加小小水蓋上蓋中火焗3分鐘, 加入欖菜2匙, 炒到收汁上牒.

注意: 欖菜本身幾油下, 炒豬肉時唔洗落咁多油. 煮好先唔會太"肥".
依味餸送飯一流, 小朋友都仲意, 阿仔話咁快扒完一碗飯.
過了數年的負資產生活, 不知不覺間練就了慳錢的本領,還變成了生活習慣. 慚慚地又發覺原來"慳", 除了荷包受益, 亦有幫環保.現在日子雖然好過了,不過依然繼續慳. 無他, 因為已經成為生活習慣!

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星期五又係我去超市入貨既時間. 今晚去到岩岩落緊d新鮮既生果蔬菜, 正~~買左又平又新鮮既娃娃菜 , $7.8/2包,仲平過街市. 發現左鴻福堂全部1.5公升裝既涼茶都係賣$9.9. 好耐都無試過咁抵, 買左支"花旗參蜜"比阿仔飲.
繼續行行下, 比我立到"地們茄汁膠樽裝 24oz" 竟然賣$8.9支, 跌破低價啊~~超平~~
岩岩想拎返支時, 阿仔突然指住上一層貨架同我講: 媽媽, 有細支播.
我立一立個價錢牌(平時唔會睇細支裝, 因為緊會貴d), $9.0 ,
唔係啊嗎~~有無攪錯啊~~我即時拎起2支, 問阿仔比你買會簡邊支. 佢緊係識簡~~大支裝啦.
不過如果有d人買野唔睇價錢牌既話, 咁就做左"羊0古"啦.大家記住去超市買野, 一定要睇價錢牌啊~~
近排"格價"依個標題成日上報紙, 各機構都要爭住去幫市民~今日見到依個:
灣仔超市豆豉鯪魚貴逾6成 (明報) 05月 07日 星期三 04:35PM
消委會公布首個兩周一次的格價調查,發現灣仔一間大型超市的罐裝豆豉鯪魚,較小商店貴近66%。
消委會的調查主要比較一系列貨品在不同零售點的售價,包括大型超市、小型連鎖及獨立雜貨店和及個人護理連鎖店及藥房。
每次調查會集中在同一地區進行,亦即是比較同區店舖的價格,顧客亦多是來自同區。調查包括的一攬子貨品每次都會不同,確保價格比較的可靠性。首次調查在灣仔區進行,比較15款貨品的價格,於今早(星期三)從13個不同商舖收集。
講真啊~~超市既貨品我估過千款, 只係抽15樣比較, 真係幫唔得幾多呢~極其量係提醒大家買野前記得"格價", 唔好做左"羊古"都唔知.
我又再寫下報告先. 其實超市既貨唔止有"超貴", "超平", 仲有d係超飄忽, 同一間店, 價格浮動可以係咁樣:
以我買開既野為例:
地捫 茄汁膠樽裝 24OZ
"為康" 家下賣緊 $17.50, 但前2星期賣 $9.2
又計下數: $17.50-$9.2=$8.3/$9.2=90% 波幅誇張呢! 我比佢排第一位.
健力氏皇牌 學習褲男仔大碼 又計下數: $76.9-$44.75=$32.15/$44.75=72%
"為康" 家下賣緊 $76.90, 我買過$44.75 ($179 4包)
雀巢全麥巧克力片170gm
"為康" 家下賣緊 $14.90, 我買過$18/2盒,
又計下數: $14.9-$9=$5.9/$9=66%, 都係勁~
特惠牌 即食麥片-膠瓶裝
"為康" 家下賣緊 $19.90, 我買過$26.9/2盒(買一送一)
又計下數: $19.9-$13.45=$6.45/$13.45=48%
威路氏 純提子汁 46OZ
"為康" 家下賣緊 $20.60(買二送一), 平時一般價$29.5
又計下數: $29.5-$20.6=$8.9/$20.6=43%
獅王-潔白物語 濃縮洗衣粉補充裝 2.25kg each 又計下數: $35.9-$26.9=$6.0/$26.9=33% 報告住咁多先. 有無人有補充~
"為康" 家下賣緊 $35.90, 上星期我買左包係$26.9