, 西北風一起, 家裹老老少少的嘴唇的開始爆裂, 尤其是上小學的女兒, 因為早起等校車, 吃得最多西北風.
蘭桂坊周末又要開派對了，11月12至13日，一連兩日，舉行2011年度蘭桂坊嘉年華。
派對不能少得的勁歌熱舞，屆時會有連場巴西熱辣辣的舞蹈表演、非洲鼓的表演，還有更多意想不到的表演輪流登場。除此之外，更設有手作人市集和兒童街，兩日的手作市集所販賣的工藝品都不一樣，詳情可瀏覽「我係手作人」的官方網頁（http://www.ahahk.com/2011/10/2011-12-13112011.html），率先觀看線上產品目錄；兒童街則把蘭桂坊變成一條玩具反斗城的街道，同場更有一座「大型彈跳城堡」和設多款遊戲供小朋友玩樂。
除了享樂外，今次嘉年華更為慈善機構「仁人家園」籌款，讓大家了解到現時居住環境的問題。
活動詳情：
日期：2011年11月12至13日
時間：11月12日（下午1:00至凌晨1:00）、11月13日（下午1:00至晚上10:00）
地點：中環蘭桂坊
免費入場
查詢：http://www.lankwaifong.com/carnival2011/index.html
傳統智慧告訴我們「節儉是美德」，但如何節儉（即是「慳」）才是關鍵。雖然各種節儉方式最終目的是節省金錢，但是其背後反映著不同的價值觀。某些方式若過了頭，更會改變別人對自己的觀感，可謂影響深遠。一般而言，節儉有三種方式：
一、慳自己不慳別人
二、慳自己也慳別人
三、不慳自己而慳別人
個人認為最好的方式是第一種，即自己節儉得來也會善待別人。當人們看見自己「待人以，律己以嚴」，自然會獲得別人的尊敬，受人愛戴。其次是第二種「一視同仁」的方式，沒有人獲優待，別人對自己也不會有負面感覺。而最不理想的是第三種，靠著犧牲別人的利益來換取一己的好處，最不受人歡迎。
有朋友在私人機構工作，他的上司是個「算死草」，每件事都機關算盡，務求「慳得最多」或取得「最多著數」。早前過春節的時候，他的上司為了節省金錢，漠視公司派開工利是的習慣，在新春期間不派開工利是給下屬，就算下屬在他面前說恭賀說話，依然不為所動。結果如何？大家可以想像得到──講求「意頭」的下屬覺得上司在開工利是上出這麼「少力」（即「劣」），做下屬當然在工作上也會「慳力」。
在商業社會，利用公數約朋友吃飯甚為普遍。有商界朋友的上司習慣用「公數」和客戶吃飯聯誼，但由於食飯次數太多，公司發放款項過程需時。若每次都由上司自己先行付款，現金流難免受到影響，所以每次結帳的關鍵時刻，其上司總是忘記帶錢包，或從褲袋拿錢包時「發生困難」，或忙著與客戶談天，甚或上了洗手間，好讓朋友代他結帳付款。朋友抱怨這個點子算得盡，上司既可吃免費飯，也不影響他個人現金流，相關金錢還可先做定期存款賺利息或投資賺錢，難為朋友要等兩、三個月，公司才發還相關款項，嚴重影響朋友的現金流及其團隊的士氣。
有人在一班朋友出外吃飯結賬時不知所蹤，目的是慳。也有公司因為慳而在農曆年派十元的開工利是。十元開工利是是可以的，只是在市值千億的公司來說相信股東也會介意那麼少而不是那麼多。有時候小小的禮物已可以令人歡暢，這是不可以慳的，除非經濟有很大的困難。
李兆波
中大酒店及旅遊管理學院會計及財務高級導師
