涼拌韓式薯仔 (簡易版)

我在中式涼伴的基礎上, 加上韓式辣椒醬, 自己亂拌出來, 家人愛吃就可以了.

成本: 約$15 製作時間: 約15分鐘

材料:
馬鈴薯中型2個(約300克, 切條), 大蒜...3瓣(切碎), 白芝麻 適量

調味料
鹽2克, 糖 5克, 黑米醋 5克, 味霖 4克, 韓式辣椒醬一湯匙, 韓式辣椒粉少許(可不加)

做法
1. 薯仔去皮切幼絲浸水,
2. 薯絲放滾水中灼一分鐘。隔去水份放涼。
4. 將所有調味料與材料混合拌勻。放入雪櫃半小時。
5. 上碟前灑上白芝麻即可。

備註:
-韓式辣椒醬及韓式辣椒粉其實不太辣(比起中式的). 只是顏色比較紅.
-韓式辣椒醬我在759買。