上次食左一次豬骨湯底拉面, 咁好味當然要話比多d人知道啦~~我d同事都好有興趣試下. 咁我地就一齊夾份係批發果處買左樽大支裝既豬骨湯($128).
1.8公升真係好大支好重嫁~~四個人分. 大家都可以慢慢食啦~~如果人少就好似我上次咁樣, 買"獨立裝"都得, 只係貴小小姐.
今次一於整下我最心愛既烏東先.
材料: 冷凍稻庭烏東(3.5塊 $23.1), 豬骨湯底(100g $7), 豬軟骨2/3包 ( $23.3), 粟米一盒 ($5), 椰菜半個($2.5)
豬骨湯底未稀釋之前係咁樣既顏色. 加d滾水就會變左好靚既奶白色. 開樽之後就放係雪櫃.
做法:
1. 豬軟骨切大塊, 椰菜切大塊炒熟備用.
2. 煲一煲滾水, 水滾落烏東煮至半透明, 試食熟左啦, 就夾起放大碗內.
3. 豬骨湯底加四碗半滾水稀釋, 加入烏東面中. 再將所有材料排放係上面, 得左~
食得啦~~話都無咁快.
依碗比自己既~~塊豬軟骨好大夠~大啖咁樣咬落去, d汁成口都係, 再食一啖烏東面, 豬軟骨既濃香加上烏東既軟滑~~正.
依碗囝囝既, 佢見到碗面未食已經流曬口水~一個為食樣.
我煎埋8隻日式雞軟骨餃子$10 (一包30隻, $38),
再點依隻阿so曾經介紹過既醬油糕一齊食.
依餐超飽, 大滿足~ 2大2小都只需要$60.9.
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