2009年8月30日 星期日

慳錢生活.水電煤(二)

慳煤氣(燃料)既方法:


1. 煮野之前睇下煲/鑊底乾未. 未乾就抺乾佢. 無左水份, 加熱就會得快,


2. 火開到同個煲/ 鑊底一樣咁大個圈.


3. 滾湯/煮面要記得蓋上蓋, 熱力就唔會流失.


4. 要煎要煮既菜, 盡量利用一鍋數菜既方式煮. 例如整早餐, 同一時間煎蛋, 腸仔, 火腿咁樣. 或者整d一鍋數食既菜色.


5. 燜既食物盡量用真空煲煮, 煲湯/煲粥都係, 慳返好多煤氣.


6. 根莖類既蔬菜, 好似椰菜花/豆角/羅白/芥蘭等, 都可以先用水焯過再炒, 慳時間又慳火.


7. 夏天沖涼, 過完水可以關上水制, 捽完身再開返, 唔好水開流, 除左慳煤氣, 仲慳埋水.


8.  可以既話, 夏天沖凍水涼, 唔開熱水爐就最慳.


9. 如果係用儲水式熱水爐, 最好係一家人接住沖涼, 水就唔會凍左又要熱返.


 


 


5 則留言:

  1. 你都幾有辦法喎!多謝你

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  2. 真空煲有冇可靠牌子推薦呢? 因為會擔心安全問題.
    你提出的每一點都很贊成, 感慨是第7點, 有些人或許只有家才做, 若去會所或體育館的公共浴室, 就忘記要關水才捽身, 因為水費係阿公, 當然無須理會.  但他們忘記地球上很多人連飲用乾淨的食水都成問題, 而他們在享用乾淨的水沖涼時, 卻如此浪費!  有些媽咪帶同小孩遊水後沖身, 亦讓水長流, 小孩覺得這樣做無問題, 咁他們如何學會唔浪費, 同愛惜地球!

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  3. (sorry, 頭先set錯咗私人回應)
    我會建議多啲用電磁爐嚟煲湯, 煮麵, 灼菜之類, 因為烹煮時間較長, 用電會便宜過用煤氣, 而且用電磁爐個廚房會無咁熱.   

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  4. 呢排煲中藥, 冇得慳呀

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