2008年5月29日 星期四

豆豉鯪魚炒油麥菜 ($14.5)

材料: 油麥菜  1斤 ($8) 豆豉鯪魚 - 半罐 ($5.5) (我買甘竹牌$11罐)   蒜蓉 - 少許

做法:

1. 先將油麥菜擇細,洗淨.
2. 開罐豆豉鯪魚,拎起約半罐鯪魚份量就夠, 整一整散佢.
3. 開鑊落油,落蒜蓉大火炒菜 , 加少少雞粉、鹽,再落豆豉鯪魚, 炒散鯪魚後就上碟




依味自己好仲意食.

3 則留言:

  1. 油麥菜 除了用豆豉鯪魚之外,仲有什麼配搭用來炒的好??
    因為,我家我爺不吃豆豉鯪魚的,給少許意見好嗎??
    [版主回覆05/30/2008 23:56:00]我淨係識依個獨孤一味既配搭咋~~係網上搵到依個, 睇下岩唔岩食. http://www.chiusang.com.hk/vegetable/vegetable_22.htm 原來油麥菜咁有益. 食多d羅.

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  2. 今天百佳部份跌破底價的貨品資料:
    1. 家樂牌雞粉 273克 $ 18.9 (另送家樂牌濃湯寶32克2包)
    2. 獅球嘜芥花籽油/栗米油 900ml x3支 $ 81.9
    3. 金御膳泰國香米 15公斤 $ 129.9
    4. VIRJOY三層廁紙10卷裝 $42元 / 2條 (藍色外袋果隻)
    5. 泰國榴槤(金枕頭)每磅 $ 5.9 /買一個榴槤送山竹4個
         (只限部份店,買時問清楚)
    6. 好味牌各款點心 $22.5 / 任何兩包
    報告完畢
     
    [版主回覆05/30/2008 23:58:00]1. 家樂牌雞粉 273克 $ 18.9 (另送家樂牌濃湯寶32克2包)==>超抵. 通常要$20. 仲有野送(值$10添) 多謝報料

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  3. 依家香港d野貴左咁多,早兩年我老豆仲開事雜貨店
    一丁十蚊成五包,東莞米粉十蚊都四大包, 餐肉十蚊三can~廁紙大蚊條都有d野平都死
    [版主回覆05/31/2008 00:00:00]係啊~~物價真係日日升咁制~~巴士又加價. 最衰就係美元弱, 先攪到咁樣.

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