2008年6月9日 星期一

羅漢果茶

早排報紙上介紹左"羅漢果茶"既神奇功效~好多人係網上互相傳閱. 有無咁神奇我唔知. 不過"羅漢果茶"係自細飲到大既涼茶, 阿媽成日都煲, 對我來講係平常到唔平常既野, 對於有好多人完全唔知道係咩野, 我先覺得奇. 


報紙介紹既煲法:


羅漢果茶的製法﹝使用乾燥果實﹞
取羅漢果一個壓碎外皮,將種子分開;
在煲中放入二公升水,放下壓碎的羅漢果一個;
用中火煲二十分鐘﹝以水滾後計算﹞,關火後,放置十分鐘;
完成後可以直接熱飲,或過濾後放入冰箱冷藏,可保存一個月。在冰箱取出的可以用熱水稀釋濃度當淡茶來喝。


註:要揀靚羅漢果,首先最好將羅漢果輕力由距離檯面一、二吋的地方放下,如果像「乒乓球」般的會「彈起」,証明不是「空心」,亦即是上品。又或在耳邊輕輕搖,搖得響便是不好的。


我阿媽教落既煲法係:


羅漢果一個洗淨, 一分為2-3份, 放4碗水, 中火煲半個鐘. 煲好就倒起熱飲. 


味道好甜, 有d"流"添. 去痰, 咳都好見效. 因為係甜味既, 小朋友飲亦得. 網上面講原來:


從「祛邪扶正」的中醫角度看羅漢果
 羅漢果味甘,性涼,無毒。具有清肺止咳、涼血止血、生津潤腸的功效。入肺、脾經。


 根據中醫理論:肺主氣,司職呼吸,與喉嚨及聲音相關,又肺與大腸為臟與腑相表裡,故與腸道相關聯。外感風熱或燥邪所引起的病變,如咳嗽痰黃,口渴唇乾,心煩氣燥等症,都可用羅漢果清肺止咳潤燥。假如陰虛肺熱或是火熱灼肺,損傷肺絡所引起的咳血吐血,也可以選用羅漢果取其涼血止血之功。


不過如果懶起上來, 唔想煲, 介紹你飲依個:




效果一樣有. "為康"家下做買二送一, $9.9x2/3=$6.6一包有12粒. 5毫半子一杯, 抵到爛.


老公都識得自己買來放係公司飲 (唔洗等我煲). 


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