急凍稻庭烏東($11.5碗)

係日式批發見到有"急凍稻庭烏東", 我依個"烏東怪"上網查下, 人地既食評都好好播, 一於買來試下先.

收到貨啦~~咁既樣: 雪到好似一夠石頭咁硬. 一包有5塊(十小塊), $33. 平過超市好多($4x)

不過同平時食開果d 烏東($3.3)比較, 就貴左羅.

 

諗住煮烏東, 連配料都一齊訂埋啦. 燻鴨胸, $8.5

嗚門卷, $8.5 

做法:

1. 解凍左d烏東先. 依處有半包 ($16.5)

2.燻鴨胸($8.5)用細火煎一煎. 鴨胸本身有油, 唔洗點落油都得. 灘凍d就打鈄切片備用.

3.切半條嗚門卷 ($4.25)

4. 開一邊爐滾一煲水淥烏東, 另一邊爐用嗚門卷煮個味噌湯做湯底.

5. 煮到d烏東面變半透明狀, 試食熟左啦, 就夾起放大碗內.  

6. 開一包粟米($5.5), 將熏鴨胸片, 粟米粒排好放係碗上, 淋上味噌湯就得啦~~ 

請試食~~  (本來想加多兩片紫菜整得似樣d, 不過由於等食既人太心急啦~催我拿拿林影完相比佢地食, 咁就唔記得左.)

加多2小牒我至愛既前菜,  味付海哲($6)/芝麻八爪魚($4 ), 好有日本食店feel.好開心啊~~

一磅裝$37

一磅$24

食家評語:

自己: 食左第一啖, 第一個感覺用一個字來形容 : 滑～～滑～～滑, 從未試過咁滑既烏東, 正啊~~, 咬落d面身又有彈性, 又無平時真空包裝果d"酸"味. 兩種烏東根本就係兩回事來既, 完全無得比)))))))

食過依隻, 以後都唔想再食依d.整體來講, 急凍烏東以質取勝, 價錢係值得既.

老公話: 本來我唔仲意食烏東既, 不過依家我仲意食~~

囝囝: 唔.....唔......唔 (樹起手指公. 個口掛住食, 完全出唔到聲. d面又熱, 佢又想快食, 攪到好狼狽, )

依餐4個人分, 每人盛為$11.5元.